칠리소스는 매운맛과 풍미를 더하는 소스입니다. 100g당 93칼로리이며 비타민 A를 제공해 디핑소스나 볶음 요리에 자주 씁니다.
칠리소스는 고추, 식초, 설탕, 각종 양념으로 만드는 달콤하고 새콤하며 은은하게 매운 소스입니다. 고기, 해산물, 면 요리, 볶음 요리에 풍미와 매운맛을 더할 때 쓰며, 디핑소스나 글레이즈로도 널리 활용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 1.0mg | 0% | |
| 비타민 A | 8.0mcg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.2mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 1% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 2.0mcg | 1% | |
| 비타민 C | 2.0mg | 2% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.2mcg | 0% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 7.0mg | 1% | |
| 구리 | 20.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.4mg | 2% | |
| 마그네슘 | 4.0mg | 1% | |
| 인 | 10.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 72.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 0.2mcg | 0% | |
| 나트륨 | 1060.0mg | 46% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |