சில்லி சாஸ்
சில்லி சாஸ் காரமும் சுவையும் சேர்க்கும் ஒரு காண்டிமெண்ட். 100கிராமுக்கு 93 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
பற்றி
சில்லி சாஸ் என்பது மிளகாய், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் சுவையூட்டிகளால் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு, புளிப்பு, மெதுவாக காரமான ஒரு காண்டிமெண்ட். இது இறைச்சி, கடலுணவு, நூடுல்ஸ் மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரை வகைகளுக்கு டிப்பிங் சாஸ், கிளேஸ் அல்லது சுவை அதிகரிப்பாக பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
93 kcal
5% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
23.1g
8% DV
ஃபோலேட் (B9)0.7g
வைட்டமின் B1219.0g
பயோட்டின் (B7)3.4g
புரதம்
0.6g
1% DV
தாவர புரதம்0.6g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 1.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் A | 8.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 2.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.2mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 7.0mg | 1% | |
| செம்பு | 20.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 4.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 10.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 72.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 1060.0mg | 46% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |
சில்லி சாஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (4)
முட்டை, டோஃபு, வெங்காயம், வெங்காயத்தாள் மற்றும் சாஸுடன் ஃப்ரைட் ரைஸ்
560 kcal
கிரில் சிக்கன், கார்ன் சால்சா, ஊறுகாய் சிவப்பு வெங்காயம், சவர் கிரீம் மற்றும் சில்லி சாஸ் சேர்த்த லோடெட் ஃப்ரைஸ்
910 kcal
ஸ்வீட் சில்லி ஃப்ரைட் சிக்கன் ரைஸ் பவுல் வித் பிரேஸ்டு பொட்டேட்டோ
760 kcal
சில்லி-கார்லிக் மரினேட் செய்யப்பட்ட போர்க் ரோஸ்ட்
2550 kcal