chilisósa
Chilisósa er sterk kryddsósa sem bætir hita og bragð. Hún inniheldur 93 hitaeiningar á 100 g og gefur A-vítamín.
Um
Chilisósa er sæt, súrsæt og mildlega sterk kryddsósa úr chilipipar, ediki, sykri og kryddi. Hún er oft notuð sem dýfa, gljái eða bragðbætir fyrir kjöt, sjávarfang, núðlur og wokrétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
93 kcal
5% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
23.1g
8% DV
Fólat (B9)0.7g
B12-vítamín19.0g
Bíótín (B7)3.4g
Prótein
0.6g
1% DV
Plöntuprótein0.6g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 1.0mg | 0% | |
| A-vítamín | 8.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vítamín | 2.0mg | 2% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.2mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 7.0mg | 1% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesíum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfór | 10.0mg | 1% | |
| Kalíum | 72.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natríum | 1060.0mg | 46% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með chilisósa (4)
Steikt hrísgrjón með eggi og tofu
560 kcal
Hlaðnar franskar með grilluðum kjúklingi, maíssalsa, súrsaðri rauðlauk, sýrðum rjóma og chilisósu
910 kcal
Hrísgrjónaskál með steiktum kjúklingi í sætri chilísósu og bröguðum kartöflum
760 kcal
Svínasteik í chili-hvítlauksmarineringu
2550 kcal