ચીલી સોસ
ચીલી સોસ તીખો કન્ડિમેન્ટ છે જે વાનગીઓમાં ગરમી અને સ્વાદ ઉમેરે છે. 100 ગ્રામમાં 93 કેલરી હોય છે અને તે વિટામિન A આપે છે.
વિશે
ચીલી સોસ મરચાં, વિનેગર, ખાંડ અને મસાલાથી બનતો મીઠો, ખાટો અને હળવો તીખો કન્ડિમેન્ટ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ડીપિંગ સોસ, ગ્લેઝ અથવા સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. તે માંસ, સમુદ્રી ખોરાક, નૂડલ્સ અને સ્ટિર-ફ્રાય જેવી વાનગીઓ સાથે બહુ વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
93 kcal
5% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
23.1g
8% DV
ફોલેટ (B9)0.7g
વિટામિન B1219.0g
બાયોટિન (B7)3.4g
પ્રોટીન
0.6g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.6g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 1.0mg | 0% | |
| વિટામિન A | 8.0mcg | 1% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 2.0mg | 2% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.2mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 7.0mg | 1% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 4.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 10.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 72.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 1060.0mg | 46% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
ચીલી સોસ સાથેની રેસીપી (4)
ઇંડા, ટોફુ, ડુંગળી, સ્કેલિયન અને સોસ સાથેનું ફ્રાઇડ રાઇસ
560 kcal
ગ્રિલ્ડ ચિકન, કોર્ન સાલસા, પિકલ્ડ લાલ ડુંગળી, સાવર ક્રીમ અને ચિલી સોસ સાથે લોડેડ ફ્રાઇઝ
910 kcal
બ્રેઝ્ડ બટાકા સાથે સ્વીટ ચિલી ફ્રાઇડ ચિકન રાઇસ બાઉલ
760 kcal
ચિલી-ગાર્લિક મેરિનેટેડ પોર્ક રોસ્ટ
2550 kcal