ਚਿਲੀ ਸਾਸ
ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਤਿੱਖਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਤੇ ਤਾਪ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 93 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਮਿਰਚਾਂ, ਸਿਰਕੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਮਿੱਠਾ, ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਸੌਸ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਸੌਸ, ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਖਾਣੇ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
93 kcal
5% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
23.1g
8% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1219.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.6g
1% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 1.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 8.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.2mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 7.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 4.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 10.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 72.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1060.0mg | 46% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |
ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਅੰਡੇ, ਟੋਫੂ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
560 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ, ਕੌਰਨ ਸਾਲਸਾ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਵਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੋਡਡ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
910 kcal
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸਵੀਟ ਚਿਲੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
760 kcal
ਚਿਲੀ-ਗਾਰਲਿਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ
2550 kcal