chilikastike
Chilikastike on tulinen maustekastike, joka tuo ruokaan lämpöä ja makua. Siinä on 93 kcal / 100 g, ja se sisältää A-vitamiinia.
Tietoa
Chilikastike on makea, kirpeä ja miedon tulinen maustekastike, joka valmistetaan chilipaprikoista, etikasta, sokerista ja mausteista. Sitä käytetään usein dippinä, kuorrutteena tai maun vahvistajana lihalle, mereneläville, nuudeleille ja wokkiannoksille.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
93 kcal
5% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
23.1g
8% DV
folaatti0.7g
B12-vitamiini19.0g
biotiini3.4g
Proteiini
0.6g
1% DV
Kasviproteiini0.6g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 1.0mg | 0% | |
| A-vitamiini | 8.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiini | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.2mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 7.0mg | 1% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfori | 10.0mg | 1% | |
| kalium | 72.0mg | 2% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 1060.0mg | 46% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on chilikastike (4)
Paistettu riisi kananmunalla ja tofulla
560 kcal
Loaded fries grillatulla kanalla, maissisalsalla, pikkelöidyllä punasipulilla, smetanalla ja chilikastikkeella
910 kcal
Makeachilikana-riisikulho haudutetulla perunalla
760 kcal
Chili-valkosipulimarinadissa porsaanpaisti
2550 kcal