соус чили
Соус чили — острый соус для жара и вкуса. Содержит 93 ккал на 100 г и дает витамин A; подходит для мяса, лапши и жаркого.
О блюде
Соус чили — сладковатый, кисловатый и умеренно острый соус из перца чили, уксуса, сахара и приправ. Его часто используют как соус для макания, глазурь или усилитель вкуса для мяса, морепродуктов, лапши и блюд стир-фрай.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
93 kcal
5% DV
Всего жиров
0.2g
0% DV
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов
23.1g
8% DV
Фолат (B9)0.7g
Витамин B1219.0g
Биотин (B7)3.4g
Белок
0.6g
1% DV
Растительный белок0.6g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 1.0mg | 0% | |
| Витамин A | 8.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.2mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 7.0mg | 1% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.4mg | 2% | |
| Магний | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 10.0mg | 1% | |
| Калий | 72.0mg | 2% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 1060.0mg | 46% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепты с соус чили (4)
Жареный рис с яйцом, тофу, луком и зеленым луком
560 kcal
Картофель фри с курицей-гриль, кукурузной сальсой, маринованным красным луком, сметаной и соусом чили
910 kcal
Рис боул с жареной курицей в сладком чили и тушёным картофелем
760 kcal
Свиная запеканка в маринаде с чили и чесноком
2550 kcal