チリソース
チリソースは辛みと風味を加える調味料です。100gあたり93kcalで、ビタミンAを含み、つけだれや炒め物の味付けに使えます。
概要
チリソースは、唐辛子、酢、砂糖、調味料で作る、甘みと酸味があり、ほどよい辛さの調味料です。肉、魚介、麺類、炒め物に風味と辛みを加えるためによく使われ、つけだれ、照り焼き用のグレーズ、仕上げの味付けにも向いています。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
93 kcal
5% DV
脂質
0.2g
0% DV
ビタミンB10.1g
炭水化物
23.1g
8% DV
葉酸0.7g
ビタミンB1219.0g
ビオチン3.4g
たんぱく質
0.6g
1% DV
植物性たんぱく質0.6g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 1.0mg | 0% | |
| ビタミンA | 8.0mcg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| 葉酸 | 2.0mcg | 1% | |
| ビタミンC | 2.0mg | 2% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.2mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 7.0mg | 1% | |
| 銅 | 20.0mcg | 2% | |
| 鉄 | 0.4mg | 2% | |
| マグネシウム | 4.0mg | 1% | |
| リン | 10.0mg | 1% | |
| カリウム | 72.0mg | 2% | |
| セレン | 0.2mcg | 0% | |
| ナトリウム | 1060.0mg | 46% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
チリソースを使ったレシピ（4）
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560 kcal
グリルチキンのせローデッドフライ
910 kcal
スイートチリ唐揚げチキン丼 煮じゃがいも添え
760 kcal
チリガーリックマリネのポークロースト
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