čili mērce
Čili mērce ir pikanta piedeva garšas un asuma piešķiršanai. Tā satur 93 kalorijas uz 100 g un nodrošina A vitamīnu.
Par
Čili mērce ir salda, skābena un viegli pikanta piedeva, ko gatavo no čili pipariem, etiķa, cukura un garšvielām. To bieži izmanto kā mērcīti mērcēšanai, glazūru vai garšas pastiprinātāju gaļai, jūras veltēm, nūdelēm un vokpannas ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
93 kcal
5% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
23.1g
8% DV
Folskābe (B9)0.7g
B12 vitamīns19.0g
Biotīns (B7)3.4g
Olbaltumvielas
0.6g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 1.0mg | 0% | |
| A vitamīns | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| C vitamīns | 2.0mg | 2% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.2mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 7.0mg | 1% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 4.0mg | 1% | |
| Fosfors | 10.0mg | 1% | |
| Kālijs | 72.0mg | 2% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 1060.0mg | 46% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar čili mērce (4)
Cepti rīsi ar olu un tofu
560 kcal
Bagātīgi frī kartupeļi ar grilētu vistu, kukurūzas salsu, marinētiem sarkanajiem sīpoliem, skābo krējumu un čili mērci
910 kcal
Rīsu bļoda ar saldi aso cepto vistu un sautētiem kartupeļiem
760 kcal
Čili un ķiploku marinēts cūkgaļas cepetis
2550 kcal