čili umak
Čili umak je pikantan dodatak jelima za više ljutine i okusa. Ima 93 kalorije na 100 g i sadrži vitamin A.
O proizvodu
Čili umak je sladak, kiselkast i blago ljut dodatak jelima, napravljen od čili papričica, octa, šećera i začina. Često se koristi kao umak za umakanje, glazura ili pojačivač okusa za meso, plodove mora, rezance i jela iz woka.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
93 kcal
5% DV
Ukupne masti
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
23.1g
8% DV
Folat (B9)0.7g
Vitamin B1219.0g
Biotin (B7)3.4g
Proteini
0.6g
1% DV
Biljni proteini0.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 7.0mg | 1% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalij | 72.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrij | 1060.0mg | 46% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom čili umak (4)
Pržena riža s jajetom, tofuom, lukom, mladim lukom i umakom
560 kcal
Loaded krumpiri s piletinom sa žara, salsom od kukuruza, ukiseljenim crvenim lukom, kiselim vrhnjem i chili umakom
910 kcal
Zdjela riže s prženom piletinom u slatko-ljutom umaku i pirjanim krumpirom
760 kcal
Svinjsko pečenje marinirano čilijem i češnjakom
2550 kcal