uva vermelha
A uva vermelha é uma fruta doce e suculenta com 69 calorias por 100g e vitamina K. Coma fresca, em saladas ou em tábuas de queijos.
Sobre
A uva vermelha é uma baga pequena, de sabor doce com um toque ácido, textura suculenta e casca fina comestível. Costuma ser consumida fresca, adicionada a saladas de fruta ou usada em sumos, compotas e sobremesas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
69 kcal
3% DV
Gordura total
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Hidratos de carbono totais
18.1g
6% DV
Folato (B9)0.9g
Vitamina B1215.5g
Proteína
0.7g
1% DV
Proteína vegetal0.7g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.6mg | 1% | |
| Vitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 3.2mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 14.6mcg | 12% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 127.0mcg | 14% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnésio | 7.0mg | 2% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potássio | 191.0mg | 4% | |
| Selénio | 0.1mcg | 0% | |
| Sódio | 2.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Receitas com uva vermelha (1)
