strugure roșu
Strugurele roșu este un fruct dulce și zemos, cu 69 calorii per 100g și vitamina K. Îl mănânci proaspăt, în salate sau pe platouri cu brânzeturi.
Despre
Strugurii roșii sunt boabe mici, dulci-acrișoare, cu textură zemoasă și coajă subțire, comestibilă. Se consumă adesea proaspeți, se adaugă în salate de fructe sau se folosesc în sucuri, gemuri și deserturi.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
69 kcal
3% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Carbohidrați totali
18.1g
6% DV
Folat (B9)0.9g
Vitamina B1215.5g
Proteine
0.7g
1% DV
Proteină vegetală0.7g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 5.6mg | 1% | |
| Vitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 3.2mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 14.6mcg | 12% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 127.0mcg | 14% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potasiu | 191.0mg | 4% | |
| Seleniu | 0.1mcg | 0% | |
| Sodiu | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu strugure roșu (1)
