Sarkanā vīnoga ir salds, sulīgs auglis ar 69 kalorijām uz 100 g un K vitamīnu. Ēd svaigu, pievieno salātiem vai siera platēm.
Sarkanās vīnogas ir mazas, saldskābas ogas ar sulīgu tekstūru un plānu, ēdamu miziņu. Tās bieži ēd svaigas, pievieno augļu salātiem vai izmanto sulās, ievārījumos un desertos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.6mg | 1% | |
| A vitamīns | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| C vitamīns | 3.2mg | 4% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 14.6mcg | 12% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 127.0mcg | 14% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 7.0mg | 2% | |
| Fosfors | 20.0mg | 3% | |
| Kālijs | 191.0mg | 4% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |