Anggur merah ialah buah manis dan berjus dengan 69 kalori per 100g serta Vitamin K. Makan segar, campur dalam salad, atau hidang dengan keju.
Anggur merah ialah beri kecil yang manis-masam dengan tekstur berjus dan kulit nipis yang boleh dimakan. Ia biasanya dimakan segar, ditambah ke dalam salad buah, atau digunakan dalam jus, jem, dan pencuci mulut.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.6mg | 1% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 3.2mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 14.6mcg | 12% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 127.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosforus | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 191.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |