சிவப்பு திராட்சை இனிப்பு, சாறான பழம். 100கிராமுக்கு 69 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் K தருகிறது. இதை பச்சையாக சாப்பிடலாம், சாலட்களிலும் சேர்க்கலாம்.
சிவப்பு திராட்சை சிறிய, இனிப்பு-புளிப்பு சுவையுள்ள பேரிப்பழங்கள்; சாறான அமைப்பும் மெல்லிய, சாப்பிடக்கூடிய தோலும் கொண்டவை. இவை பொதுவாக பச்சையாக சாப்பிடப்படுகின்றன; பழச் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன; மேலும் ஜூஸ், ஜாம் மற்றும் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.6mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 3.0mcg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 5% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 3.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 14.6mcg | 12% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 127.0mcg | 14% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 7.0mg | 2% | |
| பாஸ்பரஸ் | 20.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 191.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 0.1mcg | 0% | |
| சோடியம் | 2.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |