Ulje palminog jezgra je biljno ulje za kuvanje sa 862 kalorije na 100 g i vitaminom E. Često se koristi u pecivima, prženju i slatkišima.
Ulje palminog jezgra je tropsko biljno ulje koje se dobija iz semena, odnosno jezgra, ploda uljane palme. Polučvrsto je na sobnoj temperaturi, ima blag do blago orašast ukus i često se koristi u konditorskim proizvodima, pecivima, za prženje i u prerađenoj hrani.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |



































