Начало / world / захар

захар

Захарта е подсладител с 387 калории на 100 г и малко калий. Използвайте я за печива, напитки и десерти.

захар

Относно

Захарта е сладък кристален въглехидрат, който често се използва за подслаждане на напитки, печива, десерти и сосове. Има чист, неутрален сладък вкус и осигурява бърза енергия, но не съдържа значими количества протеин, мазнини или микронутриенти.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 387 kcal

19% DV

Общо мазнини 0.0g

0% DV

Общо въглехидрати 100.0g

33% DV

Витамин B1299.9g

Протеин 0.0g

0% DV

Витамини и минерали

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН	Полуживот
Калций	1.0mg	0%
Желязо	0.0mg	0%
Калий	2.0mg	0%
Натрий	1.0mg	0%

Рецепти с захар (42)

Канелено руло с глазура от крема сирене

Канелено руло с глазура от крема сирене

Маяна поничка с розова глазура и бели пръчици

Маяна поничка с розова глазура и бели пръчици

бонбони Ahlgrens Bilar Fruktkombi

бонбони Ahlgrens Bilar Fruktkombi

Поничка ринг с ванилова глазура и розова заливка

Поничка ринг с ванилова глазура и розова заливка

Пад Тай със скариди, яйце, бобени кълнове и натрошен фъстък

Пад Тай със скариди, яйце, бобени кълнове и натрошен фъстък

Круша и ябълка, поширани в кафяво масло, канела и кардамон

Круша и ябълка, поширани в кафяво масло, канела и кардамон

Поширана круша и ябълка с топло маслено масло с подправки

Поширана круша и ябълка с топло маслено масло с подправки

Есенни поширани круши и ябълка с канела, кардамон и кафяво масло

Есенни поширани круши и ябълка с канела, кардамон и кафяво масло

Поширани круши и ябълки в кафяво масло с канела и кардамон

Поширани круши и ябълки в кафяво масло с канела и кардамон

Поширани круша и ябълка с кафява захар, масло, канела и кардамон

Поширани круша и ябълка с кафява захар, масло, канела и кардамон

Поширани круша и ябълка с канела, кардамон, кафява захар и масло

Поширани круша и ябълка с канела, кардамон, кафява захар и масло

Поширани круша и ябълка с кафява захар, масло и топли подправки

Поширани круша и ябълка с кафява захар, масло и топли подправки

Тайландско зелено къри с телешко и патладжан

Тайландско зелено къри с телешко и патладжан

Плато с асорти нигири суши

Плато с асорти нигири суши

Протеинов бар със солени фъстъци

Протеинов бар със солени фъстъци

Свинско печено с чесън и чили глазура

Свинско печено с чесън и чили глазура

Червен снапър на пара с джинджифил, чесън и соев сос със зелен лук

Червен снапър на пара с джинджифил, чесън и соев сос със зелен лук

Бадемов нуга блок с вафлена хартия

Бадемов нуга блок с вафлена хартия

Пица с пиле, домати и моцарела

Пица с пиле, домати и моцарела

Ванилова торта на пластове с ягода, бита сметана и шоколадови пръчици

Ванилова торта на пластове с ягода, бита сметана и шоколадови пръчици

Trolli Frutti Original желирани бонбони

Trolli Frutti Original желирани бонбони

Свинско печено, мариновано с чили и чесън

Свинско печено, мариновано с чили и чесън

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime витаминна напитка

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime витаминна напитка

Витаминозна вода с цитрус

Витаминозна вода с цитрус

Цитрусов захарен тоник

Цитрусов захарен тоник

Палачинки с ягодов сос, бита сметана и пудра захар

Палачинки с ягодов сос, бита сметана и пудра захар

Закуска с пушена сьомга, яйца, мини палачинки и розова поничка

Закуска с пушена сьомга, яйца, мини палачинки и розова поничка

Брънч плато с пушена сьомга, бъркани яйца, мини донът и мини палачинки

Брънч плато с пушена сьомга, бъркани яйца, мини донът и мини палачинки

Палачинки с мътеница с топъл компот от горски плодове и бита сметана

Палачинки с мътеница с топъл компот от горски плодове и бита сметана

Шишчета от цели калмари на скара със соева глазура

Шишчета от цели калмари на скара със соева глазура

Салата със стъклени нудъли, скариди, калмари, хайвер от сьомга и чили-лайм дресинг

Салата със стъклени нудъли, скариди, калмари, хайвер от сьомга и чили-лайм дресинг

Асорти суши плато с тамаго

Асорти суши плато с тамаго

Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос

Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос

Свински врат по сечуански с марината от люто олио

Свински врат по сечуански с марината от люто олио

Пикантно мариновано пиле със соя и чесън

Пикантно мариновано пиле със соя и чесън

Ванилов млечен шейк с фунийка сладолед

Ванилов млечен шейк с фунийка сладолед

Фунийка сладолед с ядки и сметана

Фунийка сладолед с ядки и сметана

Шоколадов крем

Шоколадов крем

Портокалова напитка

Портокалова напитка

Гигантски боб в доматен сос

Гигантски боб в доматен сос

Кола безалкохолна напитка

Кола безалкохолна напитка

Шоколадов бар с малини

Шоколадов бар с малини

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.