Těstoviny fettuccine jsou ploché italské nudle s 371 kcal na 100 g. Dodají vitamin B9 a skvěle se hodí do krémového Alfredo.
Těstoviny fettuccine jsou ploché italské těstoviny ve tvaru stuh s jemnou, neutrální chutí a po uvaření pevnou, lehce žvýkavou strukturou. Běžně se podávají s výraznými omáčkami, jako je Alfredo, smetanové omáčky, masové ragú nebo restovaná zelenina.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 52.0mg | 9% | |
| thiamin | 0.2mg | 14% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 2.9mg | 18% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 183.0mcg | 46% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 21.0mg | 2% | |
| měď | 200.0mcg | 22% | |
| železo | 3.3mg | 18% | |
| hořčík | 53.0mg | 13% | |
| fosfor | 189.0mg | 27% | |
| draslík | 223.0mg | 5% | |
| selen | 63.2mcg | 115% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 1.3mg | 12% |