Fettuccine-pasta on lame lintpasta, milles on 371 kcal 100 g kohta. See annab B9-vitamiini ja sobib eriti hästi kreemjasse Alfredo kastmesse.
Fettuccine-pasta on lame, linditaoline Itaalia pasta maheda, neutraalse maitsega. Keedetult on selle tekstuur tihke ja kergelt nätske. Seda serveeritakse sageli rikkalike kastmetega, nagu Alfredo, koorekastmed, liharaguu või köögiviljahautised.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 52.0mg | 9% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.9mg | 18% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 183.0mcg | 46% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 21.0mg | 2% | |
| vask | 200.0mcg | 22% | |
| raud | 3.3mg | 18% | |
| magneesium | 53.0mg | 13% | |
| fosfor | 189.0mg | 27% | |
| kaalium | 223.0mg | 5% | |
| seleen | 63.2mcg | 115% | |
| naatrium | 6.0mg | 0% | |
| tsink | 1.3mg | 12% |