Fettuccine-pasta er flatt borðapasta með 371 hitaeiningar á 100 g. Það gefur B9-vítamín og hentar vel í rjómalagaða Alfredo-rétti.
Fettuccine-pasta er flatt, borðalíkt ítalskt pasta með mildu, hlutlausu bragði og þéttri, seigri áferð þegar það er soðið. Það er oft borið fram með ríkulegum sósum eins og Alfredo, öðrum rjómasósum, kjötragú eða steiktu grænmeti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 52.0mg | 9% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 21.0mg | 2% | |
| Kopar | 200.0mcg | 22% | |
| Járn | 3.3mg | 18% | |
| Magnesíum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfór | 189.0mg | 27% | |
| Kalíum | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 63.2mcg | 115% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |

