pâtes fettuccine
Les pâtes fettuccine sont des pâtes italiennes en rubans plats avec 371 calories pour 100 g. Elles apportent de la vitamine B9 et brillent en Alfredo.
À propos
Les pâtes fettuccine sont des pâtes italiennes plates en forme de rubans, au goût doux et neutre. Une fois cuites, elles offrent une texture ferme et légèrement moelleuse. On les sert souvent avec des sauces riches comme la sauce Alfredo, des sauces à la crème, un ragù de viande ou des légumes sautés.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
371 kcal
19% DV
Lipides totaux
1.5g
2% DV
Vitamine D0.3g
Vitamine K0.2g
Thiamine (B1)0.7g
Glucides totaux
74.7g
25% DV
Folates (B9)3.2g
Vitamine B122.7g
Biotine (B7)68.8g
Protéines
13.0g
26% DV
Protéines végétales13.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 52.0mg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Cuivre | 200.0mcg | 22% | |
| Fer | 3.3mg | 18% | |
| Magnésium | 53.0mg | 13% | |
| Phosphore | 189.0mg | 27% | |
| Potassium | 223.0mg | 5% | |
| Sélénium | 63.2mcg | 115% | |
| Sodium | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Recettes avec pâtes fettuccine (2)
