Pastele fettuccine sunt un tip de paste late, cu 371 calorii/100 g. Oferă vitamina B9 și se potrivesc excelent în sosuri Alfredo cremoase.
Pastele fettuccine sunt un tip de paste italiene late, în formă de panglică, cu gust blând, neutru și o textură fermă, ușor elastică după fierbere. Se servesc frecvent cu sosuri bogate, precum Alfredo, alte sosuri pe bază de smântână, ragù de carne sau soteuri de legume.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 52.0mg | 9% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacină (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 21.0mg | 2% | |
| Cupru | 200.0mcg | 22% | |
| Fier | 3.3mg | 18% | |
| Magneziu | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasiu | 223.0mg | 5% | |
| Seleniu | 63.2mcg | 115% | |
| Sodiu | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |

