pasta fettuccine
La pasta fettuccine és una pasta plana amb 371 calories per 100 g. Aporta vitamina B9 i destaca en plats Alfredo cremosos.
Sobre
La pasta fettuccine és una pasta italiana plana, en forma de cinta, amb un gust suau i neutre i una textura ferma i lleugerament mastegable quan es cou. Se serveix habitualment amb salses riques com l’Alfredo, salses a base de nata, ragú de carn o saltats de verdures.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
371 kcal
19% DV
Greix total
1.5g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.7g
Hidrats de carboni totals
74.7g
25% DV
Folat (B9)3.2g
Vitamina B122.7g
Biotina (B7)68.8g
Proteïna
13.0g
26% DV
Proteïna vegetal13.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 52.0mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 21.0mg | 2% | |
| Coure | 200.0mcg | 22% | |
| Ferro | 3.3mg | 18% | |
| Magnesi | 53.0mg | 13% | |
| Fòsfor | 189.0mg | 27% | |
| Potassi | 223.0mg | 5% | |
| Seleni | 63.2mcg | 115% | |
| Sodi | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Receptes amb pasta fettuccine (2)
Filet de vedella a làmines sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Filet de vedella a làmines sobre fettuccine Alfredo
760 kcal