Testenine fettuccine so ploščate trakaste testenine s 371 kalorijami na 100 g. Vsebujejo vitamin B9 in blestijo v kremnih jedeh Alfredo.
Testenine fettuccine so ploščate, trakaste italijanske testenine z blagim, nevtralnim okusom ter čvrsto, žvečljivo teksturo po kuhanju. Običajno jih postrežejo z bogatimi omakami, kot so Alfredo, smetanove omake, mesni ragù ali zelenjavni soté.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 52.0mg | 9% | |
| Tiamin | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 2.9mg | 18% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folna kislina | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 21.0mg | 2% | |
| Baker | 200.0mcg | 22% | |
| Železo | 3.3mg | 18% | |
| Magnezij | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalij | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 63.2mcg | 115% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |