паста фетучине
Паста фетучине — пласка стрічкова паста з 371 ккал на 100 г. Містить вітамін B9 і чудово підходить для вершкового соусу Альфредо.
Про страву
Паста фетучине — це пласка італійська паста у формі стрічок із м’яким, нейтральним смаком і пружною, злегка жувальною текстурою після варіння. Її часто подають із насиченими соусами, зокрема Альфредо, іншими вершковими соусами, м’ясним рагу або обсмаженими овочами.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
371 kcal
19% DV
Усього жирів
1.5g
2% DV
Вітамін D0.3g
Вітамін K0.2g
Тіамін (B1)0.7g
Усього вуглеводів
74.7g
25% DV
Фолат (B9)3.2g
Вітамін B122.7g
Біотин (B7)68.8g
Білок
13.0g
26% DV
Рослинний білок13.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 52.0mg | 9% | |
| Тіамін (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ніацин (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Вітамін E | 0.3mg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 21.0mg | 2% | |
| Мідь | 200.0mcg | 22% | |
| Залізо | 3.3mg | 18% | |
| Магній | 53.0mg | 13% | |
| Фосфор | 189.0mg | 27% | |
| Калій | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 63.2mcg | 115% | |
| Натрій | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепти з паста фетучине (2)
