ζυμαρικά φετουτσίνε
Τα ζυμαρικά φετουτσίνε είναι πλατιά ζυμαρικά με 371 θερμίδες ανά 100g. Προσφέρουν βιταμίνη B9 και ξεχωρίζουν σε κρεμώδη Alfredo.
Σχετικά
Τα ζυμαρικά φετουτσίνε είναι ιταλικά ζυμαρικά σε πλατιές λωρίδες, με ήπια, ουδέτερη γεύση και σφιχτή, μαστιχωτή υφή όταν μαγειρεύονται. Συνήθως σερβίρονται με πλούσιες σάλτσες όπως Alfredo, σάλτσες με βάση την κρέμα, ραγού κρέατος ή σοταρισμένα λαχανικά.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
371 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά
1.5g
2% DV
Βιταμίνη D0.3g
Βιταμίνη K0.2g
Θειαμίνη (Β1)0.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες
74.7g
25% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)3.2g
Βιταμίνη B122.7g
Βιοτίνη (Β7)68.8g
Πρωτεΐνη
13.0g
26% DV
Φυτική πρωτεΐνη13.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 52.0mg | 9% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 14% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 2.9mg | 18% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 183.0mcg | 46% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 21.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 200.0mcg | 22% | |
| Σίδηρος | 3.3mg | 18% | |
| Μαγνήσιο | 53.0mg | 13% | |
| Φώσφορος | 189.0mg | 27% | |
| Κάλιο | 223.0mg | 5% | |
| Σελήνιο | 63.2mcg | 115% | |
| Νάτριο | 6.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 1.3mg | 12% |
Συνταγές με ζυμαρικά φετουτσίνε (2)
Κομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο πάνω από φετουτσίνε Alfredo
930 kcal
Κομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο πάνω από φετουτσίνι Alfredo
760 kcal