פסטת פטוצ'יני
פסטת פטוצ'יני היא פסטה איטלקית שטוחה דמוית סרט עם 371 קלוריות ל-100 גרם. היא מספקת ויטמין B9 ומצטיינת במנות אלפרדו קרמיות.
אודות
פסטת פטוצ'יני היא פסטה איטלקית שטוחה דמוית סרט, עם טעם עדין וניטרלי ומרקם יציב ולעיס לאחר הבישול. נהוג להגיש אותה עם רטבים עשירים כמו אלפרדו, רטבים על בסיס שמנת, ראגו בשרי או ירקות מוקפצים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
371 kcal
19% DV
סך השומן
1.5g
2% DV
ויטמין D0.3g
ויטמין K0.2g
תיאמין (ויטמין B1)0.7g
סך הפחמימות
74.7g
25% DV
פולאט (ויטמין B9)3.2g
ויטמין B122.7g
ביוטין (ויטמין B7)68.8g
חלבון
13.0g
26% DV
חלבון מהצומח13.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 52.0mg | 9% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 14% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 6% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.9mg | 18% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 21.0mg | 2% | |
| נחושת | 200.0mcg | 22% | |
| ברזל | 3.3mg | 18% | |
| מגנזיום | 53.0mg | 13% | |
| זרחן | 189.0mg | 27% | |
| אשלגן | 223.0mg | 5% | |
| סלניום | 63.2mcg | 115% | |
| נתרן | 6.0mg | 0% | |
| אבץ | 1.3mg | 12% |
מתכונים עם פסטת פטוצ'יני (2)
