Pasta fettuccine ialah pasta reben leper dengan 371 kalori per 100g. Ia membekalkan Vitamin B9 dan sesuai untuk hidangan Alfredo berkrim.
Pasta fettuccine ialah pasta Itali berbentuk reben leper dengan rasa yang lembut dan neutral serta tekstur yang pejal dan kenyal apabila dimasak. Ia biasanya dihidangkan dengan sos yang kaya seperti Alfredo, sos berasaskan krim, ragù daging atau tumisan sayur-sayuran.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 52.0mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21.0mg | 2% | |
| Kuprum | 200.0mcg | 22% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosforus | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 63.2mcg | 115% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |