Domů / world / glycerol

glycerol

Glycerol je čirý sladký cukerný alkohol. Má 430 kalorií na 100 g a v potravinách pomáhá udržet vlhkost a zlepšit texturu.

glycerol

O jídle

Glycerol, také nazývaný glycerin, je čirý, bez zápachu a sladce chutnající cukerný alkohol používaný v potravinách jako zvlhčovadlo, rozpouštědlo a sladidlo. Běžně se vyskytuje v pečivu, cukrovinkách, polevách a průmyslově zpracovaných potravinách, kde pomáhá udržet vlhkost a zlepšit texturu.

Nutriční hodnoty

Na 100 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 430 kcal
22% DV
Celkový tuk 0.0g
0% DV
Celkové sacharidy 100.0g
33% DV
Bílkoviny 0.0g
0% DV

Recepty s ingrediencí glycerol (37)

Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy a kakaem
Proteinová tyčinka s arašídy a kakaem
200 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy ve stylu Barebells
Proteinová tyčinka s arašídy ve stylu Barebells
200 kcal
Proteinová tyčinka s karamelem, čokoládou a arašídy
Proteinová tyčinka s karamelem, čokoládou a arašídy
210 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Peanut
Proteinová tyčinka Barebells Peanut
200 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
200 kcal
Proteinová tyčinka s kakaem ve stylu Barebells
Proteinová tyčinka s kakaem ve stylu Barebells
200 kcal
Proteinová arašídová tyčinka s kakaovou polevou
Proteinová arašídová tyčinka s kakaovou polevou
200 kcal
Proteinová tyčinka se solenými arašídy v mléčné čokoládě
Proteinová tyčinka se solenými arašídy v mléčné čokoládě
200 kcal
Slaná arašídová proteinová tyčinka
Slaná arašídová proteinová tyčinka
200 kcal
Proteinová tyčinka s mléčnou čokoládou a sójovými křupinkami
Proteinová tyčinka s mléčnou čokoládou a sójovými křupinkami
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells-style s čokoládou, arašídy a karamelem
Proteinová tyčinka Barebells-style s čokoládou, arašídy a karamelem
200 kcal
Proteinová tyčinka s křupavým karamelem v čokoládě
Proteinová tyčinka s křupavým karamelem v čokoládě
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Milk Chocolate
Proteinová tyčinka Barebells Milk Chocolate
200 kcal
Proteinová tyčinka s karamelovo-arašídovou náplní v čokoládě
Proteinová tyčinka s karamelovo-arašídovou náplní v čokoládě
200 kcal
Proteinová tyčinka s karamelem a kešu
Proteinová tyčinka s karamelem a kešu
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídovým karamelem, mléčnou čokoládou a sójovým crispem
Proteinová tyčinka s arašídovým karamelem, mléčnou čokoládou a sójovým crispem
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Peanut Chocolate
Proteinová tyčinka Barebells Peanut Chocolate
210 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy v čokoládě
Proteinová tyčinka s arašídy v čokoládě
200 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
200 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
200 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
203 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Proteinová tyčinka v mléčné čokoládě se sójovými křupinkami a krémovou mléčnou náplní
Proteinová tyčinka v mléčné čokoládě se sójovými křupinkami a krémovou mléčnou náplní
210 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinová tyčinka s křupavým mléčno-kakaovým středem
Proteinová tyčinka s křupavým mléčno-kakaovým středem
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová čokoládová tyčinka
Proteinová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteinová tyčinka
Čokoládová proteinová tyčinka
200 kcal
Stáhnout v App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.