brown sauce
Tietoa
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
96 kcal
5% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
22.7g
8% DV
folaatti0.8g
B12-vitamiini18.8g
biotiini3.1g
Proteiini
1.1g
2% DV
Kasviproteiini1.1g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 1.0mg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiini | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.5mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 20.0mg | 2% | |
| kupari | 40.0mcg | 4% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 8.0mg | 2% | |
| fosfori | 18.0mg | 3% | |
| kalium | 180.0mg | 4% | |
| seleeni | 0.5mcg | 1% | |
| suola | 1100.0mg | 48% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on brown sauce (4)
Naudanliha-kasviswokki valkoisella riisillä ja parsakaalilla
365 kcal
Paistettu makkara perunamuusilla, porkkanalla valkokastikkeessa ja ruskealla kastikkeella
440 kcal
Juhlalautanen paistetulla kalalla, perunoilla ja lihapullalla
1185 kcal
Paistettu kananrinta ruskealla kastikkeella ja persiljalla
360 kcal