brown sauce
Hakkında
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
96 kcal
5% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
22.7g
8% DV
Folat (B9)0.8g
B12 Vitamini18.8g
Biyotin (B7)3.1g
Protein
1.1g
2% DV
Bitkisel Protein1.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 1.0mg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.5mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 20.0mg | 2% | |
| Bakır | 40.0mcg | 4% | |
| Demir | 0.7mg | 4% | |
| Magnezyum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potasyum | 180.0mg | 4% | |
| Selenyum | 0.5mcg | 1% | |
| Sodyum | 1100.0mg | 48% | |
| Çinko | 0.1mg | 1% |
brown sauce içeren tarifler (4)
Beyaz pilavlı ve brokolili etli sebze sote
365 kcal
Kızarmış sosis, patates püresi, beyaz soslu havuç ve kahverengi sos
440 kcal
Kızarmış balık, köfte ve patatesli karışık yılbaşı tabağı
1185 kcal
Tavada Mühürlenmiş Tavuk Göğsü, Parlak Kahverengi Sos ve Maydanoz ile
360 kcal