brown sauce
Относно
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
96 kcal
5% DV
Общо мазнини
0.2g
0% DV
Общо въглехидрати
22.7g
8% DV
Фолат (B9)0.8g
Витамин B1218.8g
Биотин (B7)3.1g
Протеин
1.1g
2% DV
Растителен протеин1.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 1.0mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 40.0mcg | 4% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 8.0mg | 2% | |
| Фосфор | 18.0mg | 3% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 1100.0mg | 48% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с brown sauce (4)
Телешко със зеленчуци на тиган с бял ориз, броколи и кафяв сос
365 kcal
Пържена наденица с картофено пюре, моркови в бял сос и кафяв сос
440 kcal
Празнична смесена чиния с пържена риба, бейби картофи, кюфте в кафяв сос, картофено пюре, боровинки, хляб с масло и шоколадова бисквита
1185 kcal
Пилешки гърди на тиган с кафяв сос и магданоз
360 kcal