brown sauce
Acerca de
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
96 kcal
5% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Carbohidratos totales
22.7g
8% DV
Folato (B9)0.8g
Vitamina B1218.8g
Biotina (B7)3.1g
Proteína
1.1g
2% DV
Proteína vegetal1.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 1.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Hierro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fósforo | 18.0mg | 3% | |
| Potasio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 0.5mcg | 1% | |
| Sodio | 1100.0mg | 48% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con brown sauce (4)
Salteado de ternera y verduras con arroz blanco y brócoli en salsa marrón
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440 kcal
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1185 kcal
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