brown sauce
Teave
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
96 kcal
5% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
Süsivesikud kokku
22.7g
8% DV
folaat (B9-vitamiin)0.8g
B12-vitamiin18.8g
biotiin (B7-vitamiin)3.1g
Valk
1.1g
2% DV
Taimne valk1.1g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.0mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.5mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 40.0mcg | 4% | |
| raud | 0.7mg | 4% | |
| magneesium | 8.0mg | 2% | |
| fosfor | 18.0mg | 3% | |
| kaalium | 180.0mg | 4% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 1100.0mg | 48% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |
Retseptid koostisosaga brown sauce (4)
Veiseliha-köögivilja vokiroog valge riisi, brokoli ja pruuni kastmega
365 kcal
Praevorst kartulipudru, valge kastmega porgandi ja pruuni kastmega
440 kcal
Pühadelaua segataldrik praekala, kartulite, lihapalli ja küpsisega
1185 kcal
Pannil praetud kanarind pruuni kastme ja peterselliga
360 kcal