brown sauce
אודות
Brown sauce is a savory, tangy condiment typically made from vinegar, tomatoes, dates or apples, spices, and sometimes tamarind. It has a rich, slightly sweet and spicy flavor and is commonly used with meats, sandwiches, and fried foods.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
96 kcal
5% DV
סך השומן
0.2g
0% DV
סך הפחמימות
22.7g
8% DV
פולאט (ויטמין B9)0.8g
ויטמין B1218.8g
ביוטין (ויטמין B7)3.1g
חלבון
1.1g
2% DV
חלבון מהצומח1.1g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 1.0mg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.2mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ויטמין C | 1.0mg | 1% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 0.5mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 20.0mg | 2% | |
| נחושת | 40.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.7mg | 4% | |
| מגנזיום | 8.0mg | 2% | |
| זרחן | 18.0mg | 3% | |
| אשלגן | 180.0mg | 4% | |
| סלניום | 0.5mcg | 1% | |
| נתרן | 1100.0mg | 48% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם brown sauce (4)
מוקפץ בקר וירקות עם אורז לבן וברוקולי ברוטב חום
365 kcal
נקניקייה מטוגנת עם פירה, גזר ברוטב לבן ורוטב חום
440 kcal
צלחת חגיגית מעורבת עם דג מטוגן, תפוחי אדמה קטנים, קציצה ברוטב חום, פירה, לינגונברי, לחם בחמאה ועוגיית שוקולד
1185 kcal
חזה עוף צרוב במחבת עם רוטב חום מבריק ופטרוזיליה
360 kcal