pommes de terre
Les pommes de terre sont des tubercules féculents avec 77 calories par 100 g et du potassium. Utilisez-les en purée, rôties ou en frites.
À propos
Les pommes de terre sont des tubercules féculents à la saveur douce et terreuse, avec une texture moelleuse ou fondante une fois cuites. On les prépare souvent au four, à l’eau, en purée, rôties ou frites, et elles servent d’accompagnement de base ou d’ingrédient dans les soupes, les ragoûts et les salades.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
77 kcal
4% DV
Lipides totaux
0.1g
0% DV
Glucides totaux
17.5g
6% DV
Folates (B9)2.1g
Vitamine B120.8g
Biotine (B7)15.0g
Protéines
2.0g
4% DV
Protéines végétales2.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.1mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folates (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamine C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Cuivre | 167.0mcg | 19% | |
| Fer | 0.8mg | 5% | |
| Magnésium | 23.0mg | 5% | |
| Phosphore | 57.0mg | 8% | |
| Potassium | 425.0mg | 9% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recettes avec pommes de terre (90)
Saumon avec pommes de terre
430 kcal
Purée de pommes de terre aux carottes et falukorv
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Ragoût de poulet marocain aux pommes de terre, olives vertes et citron
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki avec pommes de terre et sauce béarnaise
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade niçoise à l'huile d'olive extra
620 kcal
Bowl d’automne au poulet saisi, saumon, lentilles et légumes racines rôtis
1250 kcal
Gratin de poulet au fromage, patate douce et pommes de terre
980 kcal
Poêlée de bœuf et pommes de terre aux bords croustillants
620 kcal
Poulet tandoori avec aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Boulettes de viande suédoises avec purée de pommes de terre au beurre, confiture d'airelles et sauce brune
760 kcal
Pommes frites façon steakhouse avec boulettes de bœuf croustillantes et ketchup
860 kcal
Frites avec boulettes de bœuf et de porc
760 kcal
Poulet pané avec riz, brocoli et pommes de terre rôties
760 kcal
Frites aux boulettes de viande frites
760 kcal
Boulettes de viande avec frites et ketchup
760 kcal
Frites aux boulettes de viande
760 kcal
Assiette de boulettes de viande et frites
820 kcal
Boulettes de viande avec frites et ketchup
920 kcal
Frites avec boulettes de viande et ketchup
920 kcal
Boulettes de viande avec frites et ketchup
860 kcal
Boulettes de viande avec frites et ketchup
760 kcal
Frites avec boulettes de viande et ketchup
980 kcal
Galettes de bœuf et pommes de terre
890 kcal
Pommes de terre rôties
515 kcal
Pommes de terre rôties
530 kcal
Pommes de terre rôties au paprika au four
530 kcal
Steak, purée de pommes de terre et chimichurri
760 kcal
Steak, purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
760 kcal
Steak avec purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
760 kcal
Frites
365 kcal
Pommes de terre rôties
365 kcal
Pommes de terre frites salées
365 kcal
Ragoût de bœuf aux pommes de terre
430 kcal
Poêlée simple de pommes de terre et légumes
255 kcal
Pommes de terre et carottes rôties
305 kcal
Soupe de pommes de terre et légumes
305 kcal
Pommes de terre frites
365 kcal
Cheeseburger aux nuggets de poulet avec frites
980 kcal
Wrap pita au poulet et aux pommes de terre
980 kcal
Poulet pané avec riz, brocoli et pommes de terre rôties
760 kcal