Notitia nutritionis
Per portionem 20g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Adeps monoinsaturatus1.4g
Adeps polyinsaturatus0.1g
Adeps saturatus3.3g
Adeps trans0.2g
Carbohydrata totalia
0.1g
Sacchara0.1g
Proteinum animale4.0g
De
Unus orbiculus casei Babybel Original. Multum proteini lactei et calcii praebet, carbohydratis perexiguis, cum pleraeque calories ex adipe veniant.
Babybel Original in cera rubra
Praenotatio
Hic est caseus in forma sua purissima: flexibilis, lacteus, et nitide salsus, inclusus in nota sua testa cerae rubrae. Si simpliciter ministratur, tractandus est tamquam parvus cursus casei compositus potius quam gustatio, cera non remota nisi ultimo momento ut textura eius mollis et delicata conservetur. Pretium eius in praecisione et moderatione positum est.
Elementa essentialia recipe
Categoria ferculi: Caseus
Culina sive origo: Praeparatio lactaria Francogallica inspirata
Genus cursus: Cursus casei
Portiones: 1 portio
Magnitudo portionis: 20 g
Tempus praeparationis: 2 minuta
Tempus coctionis: 0 minuta
Tempus totale: 2 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
Parva patella ad serviendum
Parvus culter
Ingredientia
Orbis casei Babybel Original semimollis, 20 g
Tunica cerae rubrae, 2 g
Methodus
1. Pone orbem casei in parva patella et ad temperaturam cubiculi per 2 minuta perduc. Superficies paulum molliri debet, dum centrum frigidum et firmum manet.
2. Remove tunicam cerae rubrae nitide, caseo integro servato. Caseus apertus debet esse laevis, pallidus, et integer.
3. Pone caseum in patella et sine eum stare per 30 secundas antequam servias. Textura debet esse flexibilis et leviter cedens in centro.
Instructio et servitium
Servi caseum integrum, in media patella simplici positum, cera remota et abiecta. Praesentatio debet esse minima, ut forma rotunda et interior eburneus purus in foco maneant.
Notae professionales
Servi ad frigidam temperaturam cubiculi; si nimis frigidus est, massa fit firma et hebetata. Leniter tracta, quia orbis formam suam retinere debet sine fissura aut linitione.