coagulans microbialis
Coagulans microbialis est enzymum casearium ad lac coagulandum. Habet 0 calories per 100g et hic cum calcio coniungitur.
De
Coagulans microbialis est praeparatio enzymatica ex fermentatione orta, ad lac in confectione casei coagulandum adhibita, similis coagulo. Per se saporem notabilem non habet et quantitatibus minimis utitur ad coagula formanda et texturam casei emendandam.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
0 kcal
0% DV
Adeps totalis
0.0g
0% DV
Carbohydrata totalia
0.0g
0% DV
Proteinum
0.0g
0% DV
Recetae cum coagulans microbialis (1)
