mikrobiyal na pampamuo
Ang mikrobiyal na pampamuo ay ensimang gamit sa paggawa ng keso para pamuuin ang gatas. May 0 calories bawat 100g at kaugnay sa calcium.
Tungkol dito
Ang mikrobiyal na pampamuo ay paghahandang ensima mula sa fermentasyon na ginagamit upang pamuuin ang gatas sa paggawa ng keso, katulad ng rennet. Wala itong makabuluhang lasa sa sarili nito at ginagamit sa napakaliit na dami upang makatulong sa pagbuo ng curds at mapaganda ang tekstura ng keso.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
0 kcal
0% DV
Kabuuang Taba
0.0g
0% DV
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
0.0g
0% DV
Mga recipe na may mikrobiyal na pampamuo (1)
