مائیکروبیل کوایگولنٹ

متعلق

مائیکروبیل کوایگولنٹ تخمیر سے حاصل کردہ ایک خامرہ جاتی تیاری ہے جو پنیر سازی میں دودھ کو جمانے کے لیے استعمال ہوتی ہے، اور یہ رینیٹ سے ملتی جلتی ہے۔ اس کا اپنا کوئی خاص ذائقہ نہیں ہوتا اور اسے بہت کم مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ دہی نما لوتھڑے بنیں اور پنیر کی ساخت بہتر ہو۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر