بیبی بیل اوریجنل نیم نرم چیز وہیل

@leo کی جانب سے لاگ کیا گیا | 0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 20g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
یک غیر سیر شدہ چکنائی1.4g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی0.1g
سیر شدہ چکنائی3.3g
ٹرانس فیٹ0.2g
شکر0.1g
حیوانی پروٹین4.0g
متعلق
بیبی بیل اوریجنل چیز وہیل کی ایک سنگل سرونگ۔ یہ ڈیری پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور، کاربوہائیڈریٹس میں بہت کم ہے، جبکہ اس کی زیادہ تر کیلوریز چکنائی سے آتی ہیں۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کولین | 3.0mg | 1% | |
| وٹامن اے | 120.0mcg | 13% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| وٹامن بی 12 | 0.4mcg | 17% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.0mg | 0% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 2% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 0.6mcg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 2.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% | |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کیلشیم | 140.0mg | 14% | |
| کاپر | 4.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 5.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 95.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 16.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 2.8mcg | 5% | |
| سوڈیم | 160.0mg | 7% | |
| زنک | 0.8mg | 7% | |
سرخ موم میں Babybel Original
ابتدائی نوٹ
یہ پنیر اپنی خالص ترین صورت میں ہے: نرم، دودھیا، اور نفاست سے نمکین، اپنی مانوس سرخ مومی تہہ میں بند۔ اسے سادہ انداز میں پیش کیا جائے تو اسے اسنیک کے بجائے ایک مختصر مرتب شدہ پنیر کورس سمجھا جانا چاہیے، اور اس کی نرم، نازک ساخت کو محفوظ رکھنے کے لیے موم صرف آخری لمحے میں ہٹایا جائے۔ اس کی قدر درستگی اور ضبط میں ہے۔
ترکیب کی بنیادی معلومات
ڈش کی قسم: پنیر
کھانے کی طرز یا ماخذ: فرانسیسی طرز سے متاثرہ ڈیری تیاری
کورس کی قسم: پنیر کورس
حاصل مقدار: 1 پورشن
فی سرونگ مقدار: 20 g
تیاری کا وقت: 2 منٹ
پکانے کا وقت: 0 منٹ
کل وقت: 2 منٹ
مشکل درجہ: آسان
آلات
چھوٹی سروِنگ پلیٹ
چھوٹی چھری
اجزاء
Babybel Original نیم نرم پنیر کا گولا، 20 g
سرخ مومی تہہ، 2 g
طریقہ
1. پنیر کے گولے کو ایک چھوٹی پلیٹ پر رکھیں اور 2 منٹ کے لیے کمرے کے درجۂ حرارت پر لے آئیں۔ سطح ہلکی سی نرم ہونی چاہیے جبکہ مرکز ٹھنڈا اور مضبوط رہے۔
2. سرخ مومی تہہ کو صفائی سے ہٹا دیں، اور پنیر کو سالم رکھیں۔ ظاہر ہونے والا پنیر ہموار، ہلکے رنگ کا، اور بغیر ٹوٹ پھوٹ کے ہونا چاہیے۔
3. پنیر کو پلیٹ پر رکھیں اور پیش کرنے سے پہلے 30 سیکنڈ کے لیے رہنے دیں۔ ساخت نرم اور مرکز میں ہلکی سی دبنے والی ہونی چاہیے۔
پیشکش اور سروِنگ
پنیر کو پورا کا پورا، ایک سادہ پلیٹ کے وسط میں، موم ہٹا کر اور الگ کر کے پیش کریں۔ پیشکش کم سے کم ہونی چاہیے تاکہ گول شکل اور صاف عاجی اندرونی حصہ ہی مرکزِ توجہ رہے۔
پیشہ ورانہ نوٹس
ٹھنڈے کمرہ جاتی درجۂ حرارت پر پیش کریں؛ بہت زیادہ ٹھنڈا ہونے پر پنیر کا اندرونی حصہ سخت اور مدھم ہو جاتا ہے۔ نرمی سے سنبھالیں، کیونکہ گولے کو بغیر دراڑ پڑے یا پھیلے اپنی شکل برقرار رکھنی چاہیے۔کیٹوکم کاربویجیٹیرینگلوٹن فریمتوازن