Babybel Original ਅਰਧ-ਨਰਮ ਚੀਜ਼ ਵੀਲ

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਇਹ ਚੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਾਲਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਨਰਮ, ਦੁੱਧੀਆ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ, ਆਪਣੀ ਜਾਣ-ਪਹਿਚਾਣ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਮੋਮ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬੰਦ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਥਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੁਗਠਿਤ ਚੀਜ਼ ਕੋਰਸ ਵਾਂਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾਵਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੋਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਖ਼ਰੀ ਪਲ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਸਟੀਕਤਾ ਅਤੇ ਸੰਯਮ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਰੈਸਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਚੀਜ਼
ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: French-inspired dairy preparation
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਚੀਜ਼ ਕੋਰਸ
ਉਪਜ: 1 ਪੋਰਸ਼ਨ
ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 20 g
ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਕਠਿਨਾਈ: ਆਸਾਨ

ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ

ਛੋਟੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ
ਛੋਟੀ ਛੁਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

Babybel Original ਅਰਧ-ਨਰਮ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਗੋਲ ਟੁਕੜਾ, 20 g
ਲਾਲ ਮੋਮ ਦੀ ਪਰਤ, 2 g

ਵਿਧੀ

1. ਚੀਜ਼ ਦੇ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਓ। ਸਤ੍ਹਾ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹੇ।

2. ਲਾਲ ਮੋਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚੀਜ਼ ਚਿਕਣੀ, ਫਿੱਕੀ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

3. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਦਬਣ ਵਾਲੀ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ

ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਦਾ ਪੂਰਾ, ਸਧਾਰਣ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਮੋਮ ਹਟਾ ਕੇ ਫੈਂਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਿਊਨਤਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹਾਥੀਦੰਦ-ਰੰਗਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰਹੇ।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ; ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਹੱਥ ਲਗਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਦਰਾਰਾਂ ਜਾਂ ਲੇਪਣ ਦੇ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।