pepparrotskräm
Pepparrotskräm är en krämig, stark krydda med 181 kalorier per 100 g och vitamin A. Servera den till rostbiff, rökt fisk eller smörgåsar.
Om
Pepparrotskräm är en skarp och syrlig krydda gjord på pepparrotsrot som blandas med grädde eller gräddfil. Den har en tydlig, stark hetta och serveras ofta till rostbiff, rökt fisk, smörgåsar och som dipp.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
181 kcal
9% DV
Totalt fett
16.8g
26% DV
Vitamin D10.4g
Vitamin K4.8g
Tiamin0.6g
Totala kolhydrater
6.8g
2% DV
Folat1.0g
Vitamin B124.8g
Biotin1.0g
Protein
2.6g
5% DV
Animaliskt protein2.6g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 72.0mg | 7% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 112.0mg | 2% | |
| Selen | 2.5mcg | 5% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med pepparrotskräm (1)
