крем от хрян
Крем от хрян е кремообразен, пикантен сос с 181 калории на 100 г и витамин A. Подхожда на ростбиф, пушена риба и сандвичи.
Относно
Крем от хрян е остър, леко кисел сос, приготвен от корен хрян, смесен със сметана или заквасена сметана. Има силен, пикантен вкус и често се сервира с ростбиф, пушена риба, сандвичи и дипове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
181 kcal
9% DV
Общо мазнини
16.8g
26% DV
Витамин D10.4g
Витамин K4.8g
Тиамин (B1)0.6g
Общо въглехидрати
6.8g
2% DV
Фолат (B9)1.0g
Витамин B124.8g
Биотин (B7)1.0g
Протеин
2.6g
5% DV
Животински протеин2.6g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 5.0mg | 6% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 72.0mg | 7% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.3mg | 2% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 58.0mg | 8% | |
| Калий | 112.0mg | 2% | |
| Селен | 2.5mcg | 5% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с крем от хрян (1)
