kremalı yaban turpu sosu
Kremalı yaban turpu sosu, 100 g'da 181 kalori içeren acılı, kremamsı bir sostur. A vitamini sağlar; rosto biftek ve sandviçlerle kullanılır.
Hakkında
Kremalı yaban turpu sosu, yaban turpu kökünün krema veya ekşi kremayla karıştırılmasıyla yapılan keskin ve ekşimsi bir sostur. Belirgin, acılı bir tadı vardır ve genellikle rosto biftek, tütsülenmiş balık, sandviçler ve dip soslarla servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
181 kcal
9% DV
Toplam Yağ
16.8g
26% DV
D Vitamini10.4g
K Vitamini4.8g
Tiamin (B1)0.6g
Toplam Karbonhidrat
6.8g
2% DV
Folat (B9)1.0g
B12 Vitamini4.8g
Biyotin (B7)1.0g
Protein
2.6g
5% DV
Hayvansal Protein2.6g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 5.0mg | 6% | |
| D Vitamini | 0.2mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 72.0mg | 7% | |
| Bakır | 20.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Potasyum | 112.0mg | 2% | |
| Selenyum | 2.5mcg | 5% | |
| Sodyum | 320.0mg | 14% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |
kremalı yaban turpu sosu içeren tarifler (1)
