קרם חזרת
קרם חזרת הוא ממרח קרמי וחריף עם 181 קלוריות ל-100 גרם וויטמין A. מתאים לרוסטביף, דגים מעושנים וכריכים.
אודות
קרם חזרת הוא ממרח חריף וחמצמץ שמכינים משורש חזרת מעורבב עם שמנת או שמנת חמוצה. יש לו טעם חד וחריפות מורגשת, והוא מוגש בדרך כלל לצד רוסטביף, דגים מעושנים, כריכים ומטבלים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
181 kcal
9% DV
סך השומן
16.8g
26% DV
ויטמין D10.4g
ויטמין K4.8g
תיאמין (ויטמין B1)0.6g
סך הפחמימות
6.8g
2% DV
פולאט (ויטמין B9)1.0g
ויטמין B124.8g
ביוטין (ויטמין B7)1.0g
חלבון
2.6g
5% DV
חלבון מן החי2.6g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 14.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 120.0mcg | 13% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 9% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.2mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 7% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ויטמין C | 5.0mg | 6% | |
| ויטמין D | 0.2mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 72.0mg | 7% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 10.0mg | 2% | |
| זרחן | 58.0mg | 8% | |
| אשלגן | 112.0mg | 2% | |
| סלניום | 2.5mcg | 5% | |
| נתרן | 320.0mg | 14% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |
מתכונים עם קרם חזרת (1)
