奶油辣根酱
奶油辣根酱是由辣根与奶油或酸奶油调成的辛香调味酱，每100克181卡路里，富含维生素A，常配烤牛肉、熏鱼或三明治。
关于
奶油辣根酱是一种辛香浓郁、带酸味的调味酱，由辣根根部与奶油或酸奶油混合制成。它口感顺滑，同时带有鲜明的辛辣刺激感，常搭配烤牛肉、熏鱼、三明治，也可用于蘸酱。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
181 kcal
9% DV
总脂肪
16.8g
26% DV
维生素D10.4g
维生素K4.8g
维生素B10.6g
总碳水化合物
6.8g
2% DV
叶酸1.0g
维生素B124.8g
生物素1.0g
蛋白质
2.6g
5% DV
动物蛋白2.6g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 14.0mg | 3% | |
| 维生素A | 120.0mcg | 13% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 0.4mcg | 17% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 9% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 8.0mcg | 2% | |
| 维生素C | 5.0mg | 6% | |
| 维生素D | 0.2mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 2.0mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 72.0mg | 7% | |
| 铜 | 20.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 10.0mg | 2% | |
| 磷 | 58.0mg | 8% | |
| 钾 | 112.0mg | 2% | |
| 硒 | 2.5mcg | 5% | |
| 钠 | 320.0mg | 14% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% |
包含 奶油辣根酱 的食谱（1）
