হর্সর্যাডিশ ক্রিম
হর্সর্যাডিশ ক্রিম একটি ঝাঁঝালো, ক্রিমি কনডিমেন্ট। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৮১ ক্যালোরি ও ভিটামিন এ থাকে। রোস্ট বিফ, স্মোকড মাছ বা স্যান্ডউইচে ব্যবহার করুন।
সম্পর্কে
হর্সর্যাডিশ ক্রিম হলো হর্সর্যাডিশ রুটের সঙ্গে ক্রিম বা সাওয়ার ক্রিম মিশিয়ে তৈরি এক ধরনের ঝাঁঝালো, টকস্বাদের কনডিমেন্ট। এর স্বাদ তীক্ষ্ণ ও মসলাদার, তাই এটি সাধারণত রোস্ট বিফ, স্মোকড মাছ, স্যান্ডউইচ এবং বিভিন্ন ডিপের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
181 kcal
9% DV
মোট ফ্যাট
16.8g
26% DV
ভিটামিন ডি10.4g
ভিটামিন কে4.8g
থিয়ামিন (বি১)0.6g
মোট কার্বোহাইড্রেট
6.8g
2% DV
ফোলেট (বি৯)1.0g
ভিটামিন বি১২4.8g
বায়োটিন (বি৭)1.0g
প্রোটিন
2.6g
5% DV
প্রাণিজ প্রোটিন2.6g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 14.0mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 120.0mcg | 13% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.4mcg | 17% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 9% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.2mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 7% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন সি | 5.0mg | 6% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.6mg | 4% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 72.0mg | 7% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 10.0mg | 2% | |
| ফসফরাস | 58.0mg | 8% | |
| পটাসিয়াম | 112.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 2.5mcg | 5% | |
| সোডিয়াম | 320.0mg | 14% | |
| জিঙ্ক | 0.4mg | 4% |
হর্সর্যাডিশ ক্রিম দিয়ে রেসিপি (1)
