Peynir, 100 gramda 402 kalori içeren zengin bir süt ürünüdür. Kemik ve dişler için bol kalsiyum sağlar.
Peynir, sütün pıhtılaştırılması ve telemenin olgunlaştırılması veya işlenmesiyle yapılan geniş bir süt ürünü grubudur. Hafif ve kremamsı tatlardan keskin ve tuzlu çeşitlere kadar uzanır. Tek başına yenir, sandviç ve soslarda eritilir ya da yemeklerin üzerine rendelenir.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A Vitamini | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 0.7mg | 5% | |
| K Vitamini | 2.6mcg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 721.0mg | 72% | |
| Bakır | 27.0mcg | 3% | |
| Demir | 0.7mg | 4% | |
| Magnezyum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Potasyum | 98.0mg | 2% | |
| Selenyum | 14.5mcg | 26% | |
| Sodyum | 621.0mg | 27% | |
| Çinko | 3.1mg | 28% |























































