mirin
Mirin is 'n soet Japannese kookwyn vir glaseersels en souse. Dit bevat 233 kalorieë per 100 g en verskaf kalium.
Oor
Mirin is 'n soet Japannese ryswyn wat hoofsaaklik as geurmiddel eerder as drank gebruik word. Dit voeg sagte soetheid, glans en diepte by souse, glaseersels, marinades en prutgeregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
233 kcal
12% DV
Totale vet
0.0g
0% DV
Totale koolhidrate
43.2g
14% DV
Vitamien B1243.2g
Proteïen
0.2g
0% DV
Plantproteïen0.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 15.0mg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met mirin (1)
